制作実績

戦後日本で最初に建設されたビール工場が1998年８月に閉鎖されるまでの軌跡を綴った工場年史。かつては日本のビール生産を牽引する立場にあった工場が、やがて時代の流れとともに最新鋭の工場に道を譲る運命を辿りながら、たゆまぬ努力で最後には驚異的な生産性を実現して有終の美を飾ります。その物語を、当時建設や経営に携わった多くの関係者にお話を聞き、工場内の現地取材にも何度も足を運んで書き上げました。